油煙凈化器作為餐飲單位必須要有的設備,在使用一段時(shí)間后是需要定期清洗的,長(cháng)時(shí)間不請洗油煙凈化器會(huì )造成油煙凈化效率差、油煙凈化器故障率增加、甚至會(huì )引發(fā)火災風(fēng)險。
油煙凈化器清洗流程:
油煙凈化器清洗需要將油煙凈化器內電場(chǎng)取出進(jìn)行浸泡,浸泡一段時(shí)間后用高壓清洗機進(jìn)行沖洗作業(yè),沖洗完后將清洗完的電場(chǎng)放到室外晾干(必須保證電場(chǎng)已經(jīng)完全晾曬干凈,包括絕緣柱處也已晾干),將晾干后的電場(chǎng)再安原位置放進(jìn)設備機箱內,關(guān)上檢修門(mén)就可以通電正常使用了!